Einfache Schokokugeln selbstgemacht
Jetzt denkst Du sicher, selbstgemacht und einfach, geht das? Ja das geht. Dieses Rezept für die Schokokugeln oder auch Rumkugeln, ganz wie Du dann magst, besteht wirklich nur aus 3 Zutaten. Verfeinern kannst Du es dann ganz wie es Dir gefällt! Auch in der Auswahl der ätherischen Öle bist Du völlig frei. Und weißt Du was noch der Vorteil davon ist? Du kannst sie auf die Schnelle ohne Backen und auch ohne Kühlzeit zubereiten. Super schnell. Also, los gehts!
Weihnachtskekse Klassiker ohne Backen - Schokokugeln
Schokolade Kugeln - Grundrezept
- 100 g geriebene Schokolade
- 100 g geriebene Nüsse
- 1 Dotter
- 1-2 Tropfen ätherisches Öl (Orange, Vanille, Tonka, Duftkomposition Gebäck & Glühwein, …)
- Flüssigkeit nach Bedarf (Rum, Orangensaft, …)
- Schokostreusel, Kokosraspeln, Mandelsplitter, … zum darin wälzen
Die Schokolade raspeln. Alles miteinander vermengen und soviel Flüssigkeit hinzugeben bis eine nicht zu feuchte, feste Masse erreicht ist. Bei Bedarf noch etwas in den Kühlschrank geben.
Mit einem befeuchteten Kaffeelöffel kannst Du dann Kugeln formen, diese in Streuseln rollen und in Formen geben. Danach etwas trocknen lassen und fertig sind sie schon.